Tuesday, June 7, 2011

Great Article on the Community of Food

Michael Pollan is one of my favorite authors.  I wrote about a few of his books in this post on health and Permaculture.  The following article was printed in the New York Times Magazine in the Fall of last year.  The food and mood written about in this article is a part of what draws me to the idea that rebuilding Community is so important.

Michael Pollan

HERE’S THE CONCEIT: Build a single wood fire and, over the course of 30-plus hours, use it to roast, braise, bake, simmer and grill as many different dishes as possible — for lunch, dinner, breakfast and lunch again. The main ingredients: one whole goat from the McCormack Ranch in Rio Vista, Calif.; several crates of seasonal produce (and a case of olive oil) from Hudson Ranch in Napa; a basket of morels and porcini gathered near Mount Shasta; an assortment of spices from Boulettes Larder in San Francisco; and a couple of cases of wine from Kermit Lynch in Berkeley. The setting: a shady backyard in Napa (but picture suburban subdivision, not vineyard estate), where a big country table stretches out beneath the canopy of a mulberry tree...


Click here for the rest of the story

2 comments:

  1. Your blog posts are more interesting and impressive. I think there are many people like and visit it regularly, including me.I actually appreciate your own position and I will be sure to come back here.
    facebook entrar l entrar facebook l entrar no facebook l entrar facebook direto l entrar facebook agora

    ReplyDelete
  2. Jika cairan yang terinfeksi mengenai mata maka bisa terjadi infeksi mata luar (konjungtivitis gonore). Bayi baru lahir bisa terinfeksi oleh gonore dari ibunya selama proses persalinan, sehingga terjadi pembengkakan pada kedua kelopak matanya dan dari matanya keluar nanah. Pada dewasa, bisa terjadi gejala yang sama, tetapi seringkali hanya 1 mata yang terkena. Jika infeksi ini tidak diobati bisa terjadi kebutaan. Mengobati Penyakit Kemaluan Keluar Nanah definisi gejala dan stadium dari penyakit gonore atau kemaluan keluar nanah silahkan kunjungi sekarang

    Kanker serviks adalah salah satu jenis kanker yang menyerang perempuan. Di Indonesia, penderita kanker serviks sangat banyak. Tidak mengherankan jika kanker serviks disebut sebagai penyakit pembunuh wanita no 1 di Indonesia. Sebutan tersebut menandakan betapa ganasnya kanker serviks terhadap perempuan-perempuan di Indonesia. Agar terhindar dari bahaya kanker serviks, sangat penting untuk mengetahui ciri kanker serviks. Obat Kanker Serviks definisi gejala dan stadium dari penyakit kanker serviks silahkan kunjungi blog kami

    Jika cairan yang terinfeksi mengenai mata maka bisa terjadi infeksi mata luar (konjungtivitis gonore). Bayi baru lahir bisa terinfeksi oleh gonore dari ibunya selama proses persalinan, sehingga terjadi pembengkakan pada kedua kelopak matanya dan dari matanya keluar nanah. Pada dewasa, bisa terjadi gejala yang sama, tetapi seringkali hanya 1 mata yang terkena. Jika infeksi ini tidak diobati bisa terjadi kebutaan. Obat Untuk Kencing Bernanah definisi gejala dan stadium dari penyakit gonore atau kemaluan bernanah silahkan Info selengkapnya


    Puru ayal atau kanker atau neoplasma ganas adalah penyakit yang ditandai dengan kelainan siklus sel khas yang menimbulkan kemampuan sel obat kanker alami yang manjur penjelasan kanker dan bagaimana mengobatinya silahkan http://sehatselalu002.edublogs.org/2017/05/05/jual-obat-kanker/

    Penyakit ini juga termasuk penyakit yang ringan atau nyawa anda tidak mungkin terenggut jika sedang mengalami penyakit ini. Tapi tetap saja penyakit ini harus disembuhkan dan karena itu anda harus menemukan pengobatan yang tepat yang akan kami jelaskan dalam artikel ini. Kutil di Area Kelamin penjelasan kutil kelamin atau kuti di kemaluan dan bagaimana mengobatinya silahkan kunjungi halaman web

    ReplyDelete